Предназначението на приборите за пиене

Mar 15, 2024

Rocks Glasses Set

Barware се отнася до колекция от инструменти и оборудване, специално предназначени за приготвяне и сервиране на алкохолни напитки. Тези инструменти служат за различни цели и са от съществено значение както за професионалните бармани, така и за домашните ентусиасти. Ето някои често срещани артикули за бар и техните употреби:
Шейкър за коктейли: Контейнер от две части, използван за смесване и охлаждане на коктейли. Състои се от метална или стъклена основа и капачка с вградена цедка, позволяваща на барманите да разклащат и прецеждат напитките едновременно.
Джигер: Измервателен инструмент с две различни по размер чаши от всеки край, използван за точно наливане на точни количества алкохол и други съставки в коктейли.
Muddler: Дълъг, подобен на пестик инструмент, използван за пасиране на плодове, билки и захар на дъното на чаша или шейкър за коктейли, за да се извлекат техните аромати и етерични масла.
Цедка: Устройство, поставено върху гърлото на шейкър или чаша за смесване, за да прецежда лед, плодове или други твърди съставки, когато наливате коктейл в чаша за сервиране.
Лъжица за бар: Лъжица с дълга дръжка, използвана за разбъркване на коктейли, наслояване на съставките и измерване на малки количества течност.
Стъкло за смесване: Стъклен съд с широко гърло и дебели стени, използван за разбъркване и смесване на съставките, когато се правят коктейли, които не изискват разклащане.
Сокоизстисквачка за цитрусови плодове: ръчен или електрически инструмент, използван за извличане на сок от цитрусови плодове като лимони, лайм и портокали, които обикновено се използват в коктейли.
Отварачка за бутилки: Инструмент, предназначен за премахване на метални капачки от бирени бутилки и други запечатани напитки.
Отварачка за вино: Специализиран инструмент, като тирбушон или ключ за вино, използван за отстраняване на тапи от бутилки за вино.
Кофа за лед: Контейнер, използван за задържане и охлаждане на кубчета лед, като се гарантира, че те са лесно достъпни за коктейли, като същевременно ги предпазва от прекалено бързо топене.
Това са само няколко примера от широката гама налични барове, всеки от които служи за специфична цел в изкуството на приготвянето на коктейли и гарантира, че напитките се приготвят и представят с прецизност и стил.

 

Може да харесаш също